蔡益琳面包機博客
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201404月1

童童媽:柏翠PE8990SUG面包機做布丁堡

童童媽:柏翠PE8990SUG面包機做布丁堡

硬質的香甜面包加上潤滑無比的布丁,二者相得益彰,如果不是因我構圖拍圖的技術太差,那將是視覺與美味的雙重盛宴。 [閱讀全文…]

201303月1

不用面包機做芒果班戟

不用面包機做芒果班戟

今晚介紹的就不用用到面包機啦!晚上加班到很晚,又累又餓,嘴饞還不想大動幹戈的做東西吃,做個芒果班戟就很好,簡單、省事最重要的是不用開烤箱,也不用面包機,一樣能解饞,嘿嘿~! [閱讀全文…]

201302月20

一起來動手 在家就能DIY美味披薩

一起來動手 在家就能DIY美味披薩

蔡益琳還記得上次做了一次吐司沙拉,在孩子的幼兒園裏面成了獨一份,在衆多紅燒排骨,清蒸魚的菜品裏面顯得特別的與衆不同,大家也都說好吃,不一會兒就給分著吃光了,呵呵,很有成就感哈,回來以後又特意做給老公和孩子吃,看他們吃得享受的樣子真是開心哈!從那以後,老公就惦記上花樣吐司了,總是唠叨著再做一次,孩子也說沒有吃夠什麽的,昨天晚上,老公又舊事重提,正好看見群裏有人做了吐司就跟著做一個! [閱讀全文…]

201302月20

培根迷福音 培根吐司三明治制作

培根迷福音 培根吐司三明治制作

最近有很多朋友說面包機做面包很方便只是樣式單調,因爲大家現在對美食的要求都比較高,都要色香味俱全。每天都真麽吃早餐也很審美疲勞的。蔡益琳家的早餐原先也都是吐司都是切片抹點果醬,偶爾興致來了做一個異形吐司三明治,可是自從上次做了沙拉吐司以後孩子和老公就惦記上了色香味俱全,精致早餐雖然做起來稍微有一點麻煩卻也給我帶來不少樂趣。 [閱讀全文…]

201302月19

小朋友最愛 好吃的沙拉土司

小朋友最愛 好吃的沙拉土司

我買面包機還是比較早的,也很早就開始制作西點面包自從家裏面有了面包機以後,我每天做的最多的是方塊吐司,一個是因爲是因爲省時省力,還因爲味道好吃。昨天,兒子的幼兒園舉辦新年晚會,老師們要求孩子的爸爸和媽媽好吃的帶過去參加廚藝比賽,我周圈一打聽,大家想做的都是拿手的中國菜,蔡益琳本來想做一款花樣面包,可是,我認識的寶寶媽媽裏面有很多都在關注我的博客,如果被學了去,撞了菜豈不是很尴尬,呵呵,想來想去,還是研究點別的比較好哈! [閱讀全文…]

201302月19

情人節必備西點 玫瑰花心形餅幹

情人節必備西點 玫瑰花心形餅幹

情人節雖然已經過了,本博客遲來的一個食譜送給大家。蔡益琳先跟大家分享一首不錯的小詩歌: [閱讀全文…]

201302月6

如何用烤箱做廣式月餅

如何用烤箱做廣式月餅

廣式月餅原産廣州,現廣東、香港、江西、浙江、上海等地都有生産。以小麥粉。以小麥粉、轉化糖漿、植物油、堿水等制成餅皮,經包餡、成形、刷蛋等工藝加工而成的口感酥軟的月餅,其特點是重油,皮薄、餡多。蔡益琳最喜歡吃的是蛋黃月餅,所以一定要著重收錄一下! [閱讀全文…]

201302月6

月餅的做法-椰香冰皮月餅制作

月餅的做法-椰香冰皮月餅制作

今天蔡益琳和大家分享一下月餅的做法。每年都要買月餅,可是每年都不放心,市場上的關于月餅的負面新聞太多了!!買來的月餅包裝盡管華麗,吃著也是膽戰心驚!既然這樣,花那個錢幹啥呢?!還不如自己動手做月餅呢!所以打算收集一下做法分享給大家,願大家都能做出可口的月餅!有了收獲別忘了告訴我哦! [閱讀全文…]